多吃空心菜和豆腐皮可以帮助孕妈妈顺产，这些食谱有助于顺产：

原料：豆腐皮50克，香菇(干) 20克，花生米(生) 80克，南瓜500克，香菜、姜片、盐、香油、胡椒粉、油各适量。

做法：

➊南瓜去皮、瓤，切成花生粒大小，蒸20分钟，沥干水分。

❷香菜洗净切段;香菇浸软，沥干水，蒸10分钟，晾凉后切粒。

❸花生米洗净备用：豆腐皮洗净，剪成方块。锅中下油爆香姜片，加水煲沸，先将香菇和花生放入煮片刻，再将南瓜和腐皮放入水中煲至熟透，加盐、胡椒粉、香油调味，撒上香菜段即可。

原料：鲜香菇100克，豆腐皮300克，胡萝卜100克，冬笋100克，盐、花生油各适量。

做法：

➊香菇去蒂洗净，捞出，挤去水，切成片：豆腐皮洗净，捞出控水，切成1厘米宽的条。

❷胡萝卜削皮，切去头尾，再切成薄片：冬笋切成片。

❸炒锅置中火上，放花生油烧热，下香菇炒出香味，放胡萝卜片、笋片略炒片刻，放入豆皮条、盐炒匀即可。

原料：豆腐皮1张，鸡蛋2个，盐、香油各适量。

做法：

➊豆腐皮切碎备用。

❷将鸡蛋加盐打匀，放入蒸锅蒸5分钟。

❸打开蒸锅在表面撒上豆腐皮，淋少许香油，加盖继续蒸3分钟即可。

原料：空心菜250克，水发粉丝100克，盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末各适量。

做法：

➊将空心菜洗干净，粉丝用温水泡一下，再将空心菜和粉丝分别用沸水焯一下捞出过凉，分别切成段。

❷向蒜泥中加入盐、生抽、白糖、鸡精、辣椒油、香油、熟芝麻末调制均匀。

❸将调制好的蒜蓉加入腐乳汁，倒入装有空心菜和粉丝的器皿中搅拌均匀即可。

原料：空心菜250克，马蹄200克， 盐、小葱末、猪蹄汤、油各适量。

做法：

➊将空心菜去杂洗净切段：马蹄去皮洗净切片。

❷锅烧热后放入油，先下葱末煸香，再放入空心菜，加盐翻炒，最后注入猪蹄汤并放入马蹄片煮熟即可。

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